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  • 口蘑菜胆



    厨具


        分体多用锅

    用料:


    材料
    分量
    新鲜口菇
    6个
    耗油
    适量
    青菜
    500g
    香油
    少许
    水淀粉
    一大勺


    步骤
    1:将洗好的口磨切片,再把洗好的青菜焯水。青菜焯水后,放上适量的盐和几滴香油,让食物色泽更诱人。
    2:把焯水后的菜胆摆盘。
    3:调至大火,给锅里倒入少许油,接着放入蚝油一小勺,翻炒后倒入切好的口蘑,再翻炒,倒入适量的水淀粉,水淀粉搅匀,淋明油出锅,放在刚刚摆好的菜胆上,即可食用。

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