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  • 排骨莲藕玉米汤



    厨具


        分体多用锅

    用料:


    材料
    分量
    莲藕
    一节
    排骨
    800克
    玉米
    1根
    盐、姜、料酒
    适量


    步骤
    1:莲藕去根去皮,洗净切块,玉米洗好后切成几段。
    2:排骨切块后洗净,放入凉水锅里,调至大火,水煮沸后,捞出排骨,水倒掉
    3:锅中重新倒入清水,将焯水后的排骨、莲藕、玉米、姜一起放入,滴入少许料酒, 大火煮开后转小火,慢炖40分钟。
    4:食用前,去掉姜片,加入适量盐和葱花调味即可。

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